Ingredientes (para 2 personas):
- arroz integral
- 2 dientes de ajo
- 2 puerros
- varios champiñones o setas portobello
- 2 tomates de pera
- 1 puñado de garbanzos cocidos y escurridos
- unas ramitas de albahaca fresca
- semillas de sésamo
- sal del Himalaya
- 2 cucharadas de aceite de oliva (de 1ª presión en frío)
- pimienta negra recién molida
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