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INGREDIENTES:
  • Para la MASA MADRE:
  • 1 vaso de harina
  • 1 vaso de leche
  • ½ vaso de azúcar
  • ½ sobre de levadura de repostería
  • Para el BIZCOCHO:
  • 1 vaso de masa madre
  • 4 vasos de harina
  • 2 vasos de azúcar
  • 2 vasos de leche
  • 1 vaso de aceite de oliva virgen (podéis usar girasol)
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de un limón (o naranja)
  • Canela
  • Opcional:
  • 1 vaso de nueces
  • 1 vaso de ciruelas sin hueso
  • 1 manzana troceada
  • 1 cucharadita de vainilla
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