Ingredientes:
- 1 solomillo de cerdo;
- 50ml. de moscatel;
- aceite;
- sal;
- Para la salsa:
- 100gr. de turrón a la piedra Roig;
- 50 ml. de moscatel;
- 200 ml de nata;
- 50 ml. de agua;
- sal.
- Para las patatas:
- 1 patata grande, alargada y redondeada;
- Aceite de oliva para freir las patatas.
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