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Ingredientes:
  • 4 peras (aproximadamente unos 325 g sin piel y pepitas)
  • 250 g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo (10 g)
  • ½ cucharadita de bicarbonato sodio (2,5g)
  • 1 huevo
  • 125 g de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 80 ml de aceite de oliva virgen
  • 2 yogures naturales
  • Zumo de limón
  • Azúcar para espolvorear
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