Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para poder darte el mejor servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las 'cookies'.
Ingredientes:
  • Para la Masa:
  • 250 gr. de harina de repostería y un poco más para espolvorear
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 140 gr. de mantequilla a temperatura ambiente, blandita
  • 2 cucharadas de azúcar de granulado fino
  • 1-2 cucharadas de agua fría (yo le he puesto solo una)
  • Para el relleno:
  • 175 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de azúcar moreno
  • 4 huevos grandes ligeramente batidos
  • 4 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar tamizado
  • 180 gr. de chocolate negro (el mío de repostería 70 % de cacao)
  • 350 ml. de nata líquida
  • Para adornar:
  • 400 ml. de nata montada con dos cucharadas de azúcar glass
  • Opcional:
  • Virutas o fideos de chocolate
Guardar Receta
Añadir a tu lista de la compra