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Ingredientes (para 13 bollos rellenos):
  • 500 gr. de harina de fuerza tamizada + casi unos 100 gr. más que he necesitado
  • 40 gr. de azúcar
  • 60 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cubo de levadura fresca de 25 gr. (si tienes levadura en polvo de panadero un sobre de 15 gr.)
  • 250 ml. de leche tibia
  • 2 huevos talla L
  • 10 gr. de sal
  • Media cucharadita de vainilla líquida
  • 1 huevo batido para barnizar
  • Crema de chocolate: en mi caso nocilla o nutella, ojo el bote de 450 gr
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