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Ingredientes:
  • Para 1ª Masa:
  • 200 grs. de Harina
  • 10 grs. de Levadura fresca (Levital)
  • 120 grs. de Agua
  • Para 2ª Masa:
  • 200 grs. de Harina
  • 80 grs. de Azúcar
  • 40 grs. de Mantequilla a punto pomada
  • 1 Huevo
  • 1 Yema de Huevo
  • 1 gr. de Sal
  • La ralladura de un Limón
  • 4 grs. de Aceite de Oliva
  • Para decorar:
  • Un huevo batido
  • Fruta confitada (yo solo cerezas rojas y verdes)
  • Piñones y Almendra en granillo
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