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Ingredientes:
  • 1 kg. de Ternera cortada a bistecs
  • 2 Cebollas picadas
  • 3 Tomates picados
  • 1 Copa de vino blanco
  • 50 grs. de Moixernos (setas secas)
  • Harina
  • Aceite
  • Sal
  • Agua
  • Para hacer la picada:
  • un puñado de almendras
  • 2 dientes de Ajo y Perejil
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