Ingredientes (24 galletitas tamaño nuez):
- 125 gr. de harina integral de espelta
- 100 gr. de harina integral de avena
- 50 gr. de harina de almendra
- 100 gr. de AOVE Señorios de Relleu
- 75 gr. de sirope de ágave
- 1 cucharadita de canela
- Media cucharadita de jengibre
- Dos limones rallados
- Dos cucharadas de zumo de limón recién exprimido
- Una pizca de sal
- 1 huevo talla L
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