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Ingredientes:
  • Para el montaje de la tarta:
  • Una base de masa quebrada casera, receta AQUI o una base comercializada 1/2 kilo de fresas
  • Crema pastelera en Thermomix o un preparado de natillas caseras
  • Gelatina de manzana para decorar y dar brillo
  • Para la crema pastelera en Thermomix:
  • 100 gramos de azúcar
  • 400 ml de leche (sin lactosa para intolerantes)
  • 50 gramos de Maizena
  • 1 huevo y dos yemas
  • 1 cucharada de esencia de vainilla o azúcar vainillado
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