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Ingredientes (4p):
  • 2 pechugas de pollo en dados
  • sal y pimienta
  • Para el adobo:
  • 1 yogur griego natural
  • 1/2 cucharadita jengibre recién rallado
  • 1 diente de ajo pequeño majado
  • 1/2 cucharadita de curry suave en polvo
  • Para la salsa:
  • 1 cebolla mediana picada
  • 1 cucharadita de tandori masala
  • 1/4 cucharadita cilantro molido
  • 1/4 cucharadita jengibre rallado
  • 200 ml caldo de pollo
  • 1 cucharada de miel clara
  • 1 cucharada de puré de tomate doble concentrado
  • 400 gr de tomates de lata
  • 200 ml nata para montar
  • 1 cucharada de zumo de limón
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