Ingredientes:
- Para los crepes:
- 2 huevos
- 100 gr harina
- 200 mlleche
- 50 gr mantequilla
- 2 bolsas tinta calamar
- sal
- Para el relleno:
- 1/2 cebolla
- 1/2 puerro
- 3 dientes de ajo
- 2 tomates
- 500 gr chipirón limpio
- 50 ml vino blanco
- 1 cucharada de harina
- 50 ml leche
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