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Ingredientes:
  • Para la falsa masa madre:
  • 100 grs. de harina de fuerza
  • 100 ml. de agua
  • 10 grs. de levadura fresca de panadero
  • Para la masa:
  • 400 grs. de harina de fuerza
  • 125 ml. de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 20 grs. de levadura fresca de panadero
  • 100 ml. de aceite de oliva
  • Tomillo o romero fresco
  • 2 ajos
  • Para decorar:
  • Sobrasada
  • Queso Mahón semi
  • Tomillo o romero
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