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Ingredientes:
  • 1 barra de pan especial para torrijas (500 gr. aprox)
  • 1 litro de leche*
  • 2 huevos
  • 1 palo de canela
  • 1 trozo de cáscara de limón
  • 2-3 cucharadas soperas de azúcar
  • Aceite de girasol (para freir)
  • Azúcar y un poquito de canela (para el rebozado final)
  • * Este tipo de pan es muy esponjoso y absorbe mucha leche, en caso de usar otro necesitaríamos menos cantidad de leche.
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