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Cocina con Angi
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Quiché de espinacas con masa de avena
Ingredientes (molde 27 cm):
  • Para la masa:
  • 200 gr. de copos de avena naturales
  • 75 gr. de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de tomillo
  • una pizca de sal
  • Relleno:
  • 500 gr. de espinacas frescas
  • 100 gr. de queso gouda (o del que más nos guste)
  • 130 ml. de nata para cocinar (18% materia grasa)
  • 2 huevos
  • una pizca de sal
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