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Ingredientes (para 6-8 raciones):
  • 500 gr. de remolchas frescas y asadas.
  • 800 gr. de garbanzos cocidos. (Sirven de bote)
  • 1 diente de ajo.
  • El jugo de 2 limones.
  • 1 Tbsp de comino molido.
  • 2 tsp de sal.
  • Pimienta molida.
  • 2 Tbs de Tahine o pasta de sesamo.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra.
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