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Ingredientes:
  • 7 muslos de pollo o cualquier otra parte del mismo
  • El zumo de un limón y las cáscaras troceadas
  • 5 dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • 1 hoja laurel
  • 1 pizca de sal
  • Un poco de colorante para la comida
  • 1/2 litro de caldo de pollo o una pastilla de caldo+1/2 de agua si se opta por esto último
  • 1 cucharada de romero
  • Aceite de oliva virgen
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