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Ingredientes( 4 personas):
  • 4 filetes grandes de merluza
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil fresco (puede ser seco)
  • 100 gr de guisantes congelados (o 1 bote de guisantes)
  • unas cuantas aceitunas (opcional)
  • 1 vasito de vino blanco
  • 1 vasito de caldo de pescado (puede ser envasado o agua)
  • sal y pimienta
  • 3 cucharadas de aceite
  • zumo de limón
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