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Ingredientes ( 4 personas):
  • 4 lomos de bacalao fresco (puede ser desalado)
  • 100 ml de aceite de oliva.
  • Para la salsa:
  • La pulpa de 10 pimientos choriceros (o 3 cucharaditas de carne de pimiento que viene envasada)
  • 4 cebollas (2 rojas y 2 blancas)
  • 2 dientes de ajo.
  • Sal
  • Para las gulas:
  • 2 envases de gulas (pueden ser congeladas)
  • 2 dientes de ajo
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva
  • 1 guindilla (opcional)
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