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Ingredientes (9 cortadillos como el que ven en las fotos):
  • 75 g de mantequilla
  • 200 g de chocolate para fundir (mientras más calidad tienen el cacao, mejor queda el brownie)
  • 200 g de azúcar de caña, a ser posible tipo panela o integral
  • 3 huevos
  • 120 g de harina (yo he usado de trigo normal, pero incluso puedes usar la de hacer bizcochos)
  • 3 cucharadas de café bien fuerte y frío
  • Nueces
  • Cacao en polvo (yo usé uno muy amargo y ecológico que me encanta)
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