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Ingredientes:
  • Placas de lasaña precocinadas
  • Para el pisto de verduras:
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 zanahoria
  • 1/4 pimiento rojo
  • 1/4 pimiento amarillo
  • 200 ml de salsa de tomate casera
  • 1 puerro
  • 1 calabacín mediano
  • sal y pimienta
  • Para la bechamel de cúrcuma:
  • 3 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • 1/2 l de leche tibia
  • sal
  • pimienta
  • nuez moscada y cúrcuma
  • 12 langostinos cocidos y pelados
  • 3 champiñones laminados
  • 2 cucharadas de cebolla frita seca
  • Queso de cocina Président semicurado
  • Queso de cabra curado rallado
  • Tomillo
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