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Ingredientes:
  • ½ kg. de bacalao en salazón
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 hoja de laurel
  • 5 ó 6 ñoras
  • 5 ó 6 alcachofas
  • 4 patatas
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 y ½ litro de agua, caldo de verduras, caldo de ave o una pastilla de caldo
  • Una pizca de sal
  • ½ cucharadita de pimentón dulce
  • 4 huevos
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