Ingredientes:
- ½ kg. de bacalao en salazón
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1 hoja de laurel
- 5 ó 6 ñoras
- 5 ó 6 alcachofas
- 4 patatas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 y ½ litro de agua, caldo de verduras, caldo de ave o una pastilla de caldo
- Una pizca de sal
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 4 huevos
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