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Ingredientes:
  • Para los canelones:
  • 1 pollo a trozos
  • 1 cebolla cortada a láminas (emincé)
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • 1 zanahoria a láminas (emincé)
  • 2 tomates
  • 1 paquete de hojas de pasta brick, si no tenéis pues pasta filo
  • Mantequilla deshecha
  • 4 cebollas grandes a láminas (emincé)
  • Aceite
  • Para la salsa:
  • 20 gr de harina
  • 20 gr mantequilla
  • 250 gr de caldo de pollo
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
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