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Recetas para celebrar el día de Todos los Santos

Recetas para celebrar el día de Todos los Santos
Entre los dulces más populares del país destacan los buñuelos de viento, los panellets, las castañas tostadas, los boniatos al horno, los huesos de Santo y las gachas

Se acerca el día de Todos los Santos, una fiesta en honor a todos los Santos y que en muchos países se celebra de manera distinta. Con el tiempo, también se ha ido integrando en esta festividad la fiesta de Halloween, una fiesta muy popular y muy importante en Estados Unidos.  

En España también es costumbre celebrar este día con unos dulces típicos propios de comunidad autónoma. De entre estos productos gastronómicos destacan los buñuelos de viento, los panellets, castañas tostadas, los boniatos al horno, los huesos de Santo y las gachas.

 

A continuación te sugerimos algunas recetas típicas de los blogs de Recetea.com:

 

Dulces típicos de España

Buñuelos de viento

Dulce elaborado con un una masa de harina y que se fríe en abundante aceite caliente. También se elaboran con relleno.

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Receta de Buñuelos de viento del blog Y sigo en la Cocina que ha elaborado unos buñuelos sin relleno.

 

Panellets

Los panellets son unos dulces típicos de Cataluña, Baleares Aragón y Valencia y están hechos con almendra, azúcar y yema de huevo. Estos dulces se suelen cubrir con piñones, coco, chocolate u otros ingredientes. Es habitual también añadir patata o boniato hervido pero estos se consideran de menor calidad.

 

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Receta de Panellets del blog Cocinando con Catman.

 

Huesos de Santo

Son unos dulces hechos con mazapán que se consumen en gran parte de España. Este producto  tiene una forma alargada similar a un hueso y están  rellenos de dulce de yema.  

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Receta de Huesos de Santos del blog Cocinando con Catman

 

Recetas divertidas de Halloween

Si te gusta tener decoración típica de Halloween en la vigilia de esta fiesta, tienes recetas curiosas y divertidas para los más pequeños de la casa.

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Recetas de arañas de Oreo y regaliz

El blog Cocinando con Catman ha hecho unas arañitas a partir de una galleta Oreo y regaliz. Esta combinación de galleta Oreo y regaliz resulta muy buena según su autor.

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Receta de Arañas de Chocolate

La cocina de Ompla-Lompa te muestra cómo preparar unas arañas con la base de un muffin.

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Receta de escobas de Bruja de Queso

 El blog Cocinando con Catman te enseña a crear estas sencillasy divertidas escobas de queso.

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Receta de Manzanas con chocolate y frutos secos

Cook & Spoon te muestra una versión diferente de las manzanas caramelizadas, dulce típico de la fiesta de Halloween.

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Receta de Belros Apple Bites

Cocinando con Catman ha hecho una dentadura con la base de una manzana. Se pueden decorar al gusto con diferentes gominolas.

 

Otras alternativas

Otra de las alternativas es cocinar con los alimentos de la temporada y propios de la festividad:

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Chips de boniato

El blog Sano y de Rechupete te enseña a preparar este sencillo aperitivo hecho con boniato.

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Crema de Castañas y Calabaza

El blog Tarjeta de embarque ha combinado la calabaza y la castaña para elaborar una saludable y rica crema.

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Calabaza rellena

La Cocina de Ompa-Lompa te muestra cómo rellenar una calabaza con un relleno elaborado con verduras y pollo.

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Calabaza asada al horno

El blog de Flor de Canela ha preparado una sencilla calabaza asada al horno. Se puede comer sola o como acompañamiento de algún plato según la autora.

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Coca de Calabaza

Cocinerando nos trae una receta rica  fácil de coca de calabaza.

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Flan de calabaza

La Cocina de Ompla-Lompa prepara un postre más ligero, un flan de calabaza.

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