La sobrasada es un embutido curado elaborado con carne de cerdo. Este alimento tiene un elevado aporte energético debido a ser un alimento rico en grasa. No obstante, su contenido en aminoácidos hace que este embutido tenga proteínas de alto valor biológico.
La sobrasada es un alimento que debe consumirse moderadamente para seguir una dieta equilibrada, variada y baja en grasas saturadas.
A continuación 5 sugerencias con sobrasada para merendar. Una alternativa por si eres de los que prefiere el salado al dulce.
Tirabuzones de hojaldre con jamón o sobrasada
El blog Juego de Sabores nos presenta un salado con hojaldre que nos puede servir como aperitivo. En este caso la autora los ha preparado con jamón pero nos sugiere que con sobrasada los tirabuzones también quedan muy buenos.
Canyes de sobrasada
El blog menorquín Per anar fent gana nos explica cómo se preparan las canyes de sobrasada, una pasta salada con sobrasada típica de Menorca.
Bocaditos de Hojaldre, Sobrasada y Miel
Los Postres de Teresa nos trae una merienda de bocaditos de hojaldre con sobrasada y un toque de miel. Una receta sencilla y rápida según su autora.
Palmeritas de hojaldre con sobrasada. Una deliciosa y sencilla merienda o aperitivo de sobrasada de Recetas de cocina delSeñor Señor. Solo necesitamos una plancha de hojaldre y sobrasada.
Greixeras (queso y sobrasada)
Receta típica de Menorca. Per anar fent gana nos enseña a prepar las greixeras, unos pastelitos salados -también pueden ser dulces- típicos de las fiestas de Carnaval en Menorca.
