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10 recetas sencillas con huevo para aperitivos o entrantes

10 recetas sencillas con huevo para aperitivos o entrantes

Los huevos, que contienen una buena fuente de proteínas, son uno de los alimentos más básicos de nuestra cocina. Podemos usarlos de muchas maneras, solos, acompañando a un plato, revueltos con otros alimentos, rellenos, como ingredientes básicos para hacer tortillas o para elaborar repostería y postres.


Te mostramos una selección de 10 recetas fáciles para que puedas preparar este nutritivo alimento como aperitivo o entrante sorprendiendo a tus invitados.

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Barquilla de aguacate con marinero de huevo y velas de pan tostado

Receta de Sano y de Rechupete. Una original receta en forma de barquillo para saborear el huevo junto con el aguacate. Una receta fácil que sorprenderá a tus invitados.

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Huevos lilas con crema de atún. Receta del blog Alis Whim. Un aperitivo original y muy sencillo de huevos rellenos bañados en agua de remolacha cocida.

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Huevos a la mousse

Receta del blog Recetas Tía Alia. En esta ocasión la autora nos propone una receta que puede servir tanto para entrante como para plato si se añade guarnición. Para prepararla la autora te da una serie de consejos.

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Torreta de tortilla con ensalada de calabacín

Receta del blog Alis Whim. Una receta fácil que combina tortilla de patatas, calabacín y ensalada de calabacín con cebolleta y tomate.

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Tortillitas de espinacas

Receta del blog Cocina compartida. Su autora nos comparte una receta de su madre, unas tortillitas con espinacas muy fáciles de preparar.

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Huevos pochados con snack de trigueros

Receta de Cocinando espero. Una aperitivo fácil y sencillo para sorprender a tus invitados. Para esta receta se necesita el horno, su autora te explica el paso a paso.

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Huevos en escabeche

Receta de Juego de sabores que nos presenta unos receta diferente de huevos rellenos. Sus autoras le han añadido escabeche después de rebozarlos con pan rallado.

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Tortillitas de acelgas

Receta del blog Cocina compartida. Su autora nos comparte una receta de su madre, unas tortillitas con acelgas.

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Huevo montado en puré de patatas con alcachofas y crujiente de jamón. Receta del blog Alis Whim que nos prepara una sencilla receta combinando alcachofas, jamón, puré de patatas y yema de huevo.

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Tortillitas de gambas o de langostinos. Receta del blog Cocina compartida que nos presenta otra receta heredada de su familia, unas sencillas tortillitas de gambas o langostinos.

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